深冬的苏北平原寒风料峭，可当我踏进如东县大豫镇的航菲草莓采摘园时，瞬间被暖意包裹。棚顶凝结的水珠折射着朝阳，绿叶间缀满红宝石般的果实，4岁小女孩举着竹篮跑过田埂，笑声惊起蜂箱里忙碌的工蜂——这幅童话般的画面，竟源自一位父亲最朴素的愿望：“孩子想吃草莓，我就种呗。”

从70元/斤的奢侈到10亩地的任性

掀开3号大棚的塑料门帘，负责人王海浪正蹲在地上检查蜜蜂授粉情况。这个皮肤黝黑的连云港汉子聊起种草莓的缘起，挠着头直笑：“当年带着老婆孩子逛超市，货架上的草莓标价签看得我肝颤。”他比划着2019年的场景：12岁的儿子王苏航盯着精品草莓挪不开脚，4岁女儿直接抱着盒子不撒手。“结账时发现这红果子比排骨还贵，俩娃两天就吃光三盒，秀华（妻子）洗草莓时数着颗数分，你说我这个当爹的能忍？”

正是这份不忍心，让原本主营稻麦种植的王海浪在2021年寒冬动了真格。他指着如今16座连栋大棚感慨：“当初只打算弄三四张棚（约2亩）自家吃，结果启东的种植户朋友来参观，说‘你这规模不上不下，不如搞采摘’。”于是临时加码到10亩地，连品种选择都透着父亲特有的细腻：酸甜适中的红颜给儿子拌酸奶吃，果肉紧实的黑珍珠适合女儿抓握，还有白草莓专治孩子们的好奇心。“现在俩娃放学就往棚里钻，小苏菲能准确找到每株‘白雪公主’的位置，怎么说呢，跟自家后花园似的。”

藏在蜂箱里的甜蜜密码

弯腰钻进6号棚的瞬间，鼻腔立刻被清甜香气攻占。不同于普通草莓园的单调红色，这里的立体栽培架上，深红、酒红、粉白三色果实交相辉映。最让我惊奇的是每座棚檐下悬挂的木质蜂箱——这些嗡嗡作响的小家伙，正是老王从书本里淘来的“种植秘籍”。

“人工授粉？那都是老黄历了！”老王摘下一朵盛开的草莓花给我演示，淡黄花瓣间，几只意蜂正埋头工作。“每箱3万只蜜蜂，温度超过28℃自动开启通风系统，湿度高了有滴灌设备调节。”这位自称“半路出家”的种植者，如今说起温控补光、有机基质如数家珍。去年通州农科所的专家来访时，发现他的糖度检测数据竟比专业种植户还高出1.2度。

正在给游客称重的娜秀华插话道：“孩子们最开始怕蜜蜂蜇人，现在天天追着看它们采蜜。”她手机里存着小苏航拍的延时摄影：晨光中蜂群倾巢而出，在花海上空织成金色漩涡。这种充满灵性的种植方式，意外催生了亲子科普项目——上个月刚有南通的幼儿园组团来观察蜜蜂授粉。

周末限定的田园社交场

周六上午十点，停车场已停满苏F（南通车牌）开头的私家车。来自掘港镇的桑女士带着女儿钻进2号棚，小姑娘的羊角辫在绿叶间若隐若现。“自从发现这个宝藏地，我们家每周雷打不动来报到。”桑女士掰着手指细数优势：市区开车40分钟直达，入园免门票，采摘价还比超市便宜15%。“关键是孩子能亲眼看见草莓怎么长大，昨天她老师布置的作文《神奇的自然课》，素材全是从这儿攒的。”

沿着碎石小径往深处走，8号棚里飘来年轻人的笑闹声。五六个大学生模样的游客正在玩“草莓盲盒挑战”——蒙眼品尝不同品种后猜名称。“黑珍珠有葡萄酒的尾韵！”“白雪公主咬下去像冰糖雪梨！”这种由消费者自发开发的玩法，渐渐成了社交平台上的热门打卡项目。老王乐见其成：“有对小情侣连续三周都来比赛，上周男生用99颗草莓摆了求婚阵，把我家俩娃娃激动得满场跑着送祝福。” (www.ouyi21.com)

从草莓自由到四季果园

蹲在育苗区的田埂上，老王神秘兮兮地掀开防寒膜，露出几株西瓜幼苗。“5月草莓下市，7月就有8424（西瓜品种）接档，孩子们夏天抱着冰镇西瓜啃的样子我都想好了。”这位“女儿奴”父亲展示着他的种植日历：9月重新育草莓苗，春节档期预留3个棚做“冬季限定”，甚至偷偷试种了蓝莓。“小苏航说同学家蓝莓卖80块一盒，我寻思着自家后院还有半亩空地……”

临别时暮色渐浓，晚风送来远处稻麦田的沙沙声。老王站在千亩农田的中央，身后是灯火通明的草莓大棚，面前是沉睡的玉米地。这个用五年时间把宠娃计划做成特色产业的男人，或许自己都没意识到，他建造的不只是孩子们的零食库，更重构了都市人对田园生活的想象——在这里，农业不再是面朝黄土的艰辛符号，而是承载着温度与创造力的幸福载体。（m.361538.cc）

回程路上，车载电台恰好播放着《小森林》的插曲。摇下车窗，晚风里似乎还带着草莓的清甜。突然想起老王说过的话：“种地就像带孩子，你得懂它们什么时候渴了饿了，学会和虫害天气斗智斗勇。”这种将人间烟火与自然法则融会贯通的智慧，或许正是中国新农人写给土地的最美情书。